Nieuwe Warenwetbesluit Meel en Brood

29 June 2022

toevoeging namen
Nieuwe Warenwetbesluit Meel en Brood

Binnenkort zult u op de prijskaartjes in de winkel en bij de namen in de webshop een verandering zien. Vanaf 1 juli is het namelijk verplicht voor de bakker om op elk brood te melden of het wit, bruin of volkoren is. Voorheen was alleen volkoren een beschermde term in het broodschap. Ook wordt de naamgeving van broden specifieker door het graan te benoemen. Zo wordt bijvoorbeeld “maisbrood” nu “wit tarwemaïsbrood”. Misschien niet altijd logischer voor u als klant. We houden daarom ook nog de oude naam op het naamkaartje. Mocht u vragen hebben, dan horen wij het graag! 

Chocolade